Artigo Publicado

O artigo intitulado “Extraction and chemical characterization of starch from S. lycocarpum fruits” foi aceito para publicação no periódico Carbohydrate Polymers (JCR 3,479). A publicação refere-se à pesquisa da doutoranda do PPGB Aline Mendonça Pascoal sob orientação da Profa. Dra. Kátia Flávia Fernandes.